夏天，这菜用劲吃，一解暑、二强骨骼、三增免疫，包饺子吃太香了。炎酷暑日，小暑骨气将至，气温开动越来越热了，每年的这个时节就合乎多吃一些当季的时令瓜果蔬菜，稳当时令饮食更养分健康哦。夏天不错多吃一些瓜菜，冬瓜即是弗成错过的瓜菜之一，冬瓜水份足、口感崭新，热量低，热天吃它清热解暑，高出健康。

冬瓜内中还含有维生素、钙物资、钾物资等养分元素，省略补充东谈主体所需养分因素，其中维生素省略保管闲居眼力，防卫夜盲症，增强身段免疫力等。钙物资省略促进骨骼组成，强化骨骼效用，夏天别错过哦。冬瓜夏天煲汤、或作念成冬瓜猪肉饺子齐长短常赞的哦。

底下共享一谈家常版的：冬瓜猪肉饺子作念法

【冬瓜猪肉饺子】

食材：猪肉、冬瓜、葱。

1、冬瓜取适量，去皮洗净切片。

2、然后切成丝，加入适量的盐拌匀腌制。

3、冬瓜水份多，加盐杀出水来，清洗一下挤干水待用。

4、猪肉洗净剁成肉馅，7分瘦肉3分肥肉，把肉馅和冬瓜所有这个词混杂。

5、加入适量的生抽、蚝油、一丝盐、香油混杂。

6、再加入适量的葱花混杂搅动均匀。

7、面粉加水揉成面团，揉成长条切成小面剂子。然后擀成面皮。

8、取一派饺子皮包入适量的饺子馅，收口执好，不要涌现即可。

9、剩下的饺子馅和饺子皮亦然相似的秩序包好。

10、锅里加水煮沸，下入饺子下锅煮。煮至饺子熟透即可，不要煮太潜入影响口感。

出锅装盘即可上桌享用，这么一谈家常版的：冬瓜猪肉饺子就作念好啦，这么搭配作念出来的饺子鲜香脆嫩，带有冬瓜独到的幽香，别具风仪哦，养分厚味还不上火，夏天吃冬瓜作念的饺子馅，稳当骨气饮食，养分好意思味更健康哦，大东谈主孩子齐爱吃。

Lily好意思食谈碎碎念：

1、冬瓜的水份许多，提议切丝后加点盐腌制一下，挤出水分再作念馅料，这么吃的技能口感更好。

2、饺子馅的猪肉肥肉比例要搭配好，7分瘦肉3分肥肉，这么的肉馅吃起来口感更好，水灵不柴。

3、煮饺子的技能水里加点盐，煮沸后兑入一碗冷水陆续煮，反复2次，饺子煮熟透即可。