现时咱们的生计条款是比已往好，关联词生计节拍亦然相等的快。每天忙于生计责任之中，超负荷的责任是每每会让咱们全身不惬意。相等是跟着年级的增长，腰酸背疼成为好多东谈主常见的一个健康问题。

那腰酸背疼的话，除了通俗咱们要多休息以外，饮食上亦然相等的蹙迫。可以吃一些补肾强筋骨的食材，像咱们今天共享的是一种便是猪蹄。

猪蹄，家家户户齐心爱的食材，它内部含有丰富的胶质以及钙元素还有多种微量元素，关于咱们身段的健康有很大的匡助，可以结识身段，好意思肤养颜，还有增强免疫的平允。

而猪蹄的作念法好多，咱们一般会给它炖汤，炖烧大要是平直烤，齐是相等可以。猪蹄搭配各式食材，像咱们今天把猪蹄放跟鸡蛋放在统统煮，两种食材交融统统，口感跟养分更上一层。

看似肤浅的好菜，关联词其中也作念法亦然相等的蹙迫。猪蹄焖鸡蛋在作念的历程中，经过慢炖，猪蹄内部的养分溶化在汤汁中，以鸡蛋旌旗明显，使得整谈菜品的口感愈加甘醇。猪蹄肉质鲜美多汁，鲜香入味跟鸡蛋的良好口感变成明显的对比，让东谈主品味无限，澄莹厚味。

准备食材：

猪蹄，鸡蛋，食盐，香叶，桂皮，辣椒，食用油，酱油，黄冰糖

具体作念法：

备好的猪蹄咱们给它放在盆内部，然后加入净水，冲洗一下。清洗的时间多洗几遍，洗干净之后放案板上头，用刀切成小块。把猪蹄切块之后的猪蹄放在锅内部，倒入水，给它焯水去腥，把猪蹄焯水好后捞出，再用净水洗一洗，洗干净名义的浮物。

准备几个鸡蛋，鸡蛋可以凭证家东谈主口需要增减。把鸡蛋洗净外面放锅内部加入水，然后盖上盖子煮个10分钟。把鸡蛋煮熟，鸡蛋煮熟之后咱们就取出来。取出来放在凉水中泡个5分钟，这表情更容易去掉鸡蛋壳，把鸡蛋去壳之后放少量备用。

香叶，桂皮，辣椒洗净放着。接着锅内部倒入油，把油烧热，油热之后就把备好的猪脚肉放进去，下锅小火渐渐炒香，炒个两三分钟。把猪蹄名义炒成金黄色的情景，接着咱们再把食盐，酱油以及黄冰糖放进去，再给它炒一炒。

接着倒入备好的桂皮，香叶以及辣椒，剥开的鸡蛋，然后放入水，水要莫过食材就好了。

然后大火煮开，把这些食材煮开就倒在高压锅内部。盖上盖子，放在高压锅，用大火煮开，小火慢焖个半小时，这表情猪蹄肉会熟得更快，口感也会更好。

把猪蹄焖熟之后，内部有好多汁水，咱们要给它略微收汁一下，这么汁水跟肉无缺集合，相反相成，口觉就会更好哦。

这谈好意思食不仅厚味，况且还有很强的保健遵循，可以结识身段补肾，还有增强免疫力，驻防骨质疏松等问题，相等是上了年级的中老年东谈主，更不要错过。

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